La Chine boit rouge

Un documentaire de Béatrice Cateland
2014 – France – 52 minutes – HD

Bordeaux, une ville, un nom, une marque tout aussi célèbre que ses grands crus : Margaux, Cheval Blanc, Lafite Rothshild, Pétrus… Aujourd’hui, les Chinois sont amoureux des Bordeaux rouges, et cet engouement fait l’objet d’une vague commerciale sans précédent.
Une Chinoise et un Français, issus du monde du vin et de la gastronomie française nous racontent ce phénomène nouveau et …durable !

LA CHINE BOIT ROUGE-1

Bordeaux, une ville, un nom, une marque tout aussi célèbre que ses grands crus : Margaux, Cheval Blanc, Lafite Rothshild, Pétrus… Aujourd’hui, les Chinois sont amoureux des Bordeaux rouges, et cet engouement fait l’objet d’une vague commerciale sans précédent.
Les pionniers de cette rencontre franco-chinoise racontent l’expérience la plus marquante de leur carrière.
Qu’ils soient œnologues, viticulteurs, négociants ou restaurateurs, français ou chinois, ils nous confient que les secrets de notre entente se cachent dans les arômes du vin et de la gastronomie. Certains disent qu’il existe un lien entre la culture du thé et celle du vin.
L’histoire ne fait que commencer. La suite de l’aventure se déroulera dans les vignes de Ninxia, Yantai, Tianjin, Bordeaux, Bourgogne et autres terroirs sous pavillon chinois. Car les premiers consommateurs de vin rouge au monde ont planté leurs deux pieds dans les vignes, et nous donnent le sentiment que c’est pour longtemps, peut-être…

Image : Jean-Baptiste Beïs
Son : Olivier Foucher
Montage : Sophie Giraud
Mixage : Régis Ramadour
Graphisme : Sylvain Hervé
Etalonnage et titrage : Xavier Cabanel
Musique : Editeur Parigo

Coproduction : Real Productions, Prismedia, France Télévisions.
Avec la participation du Centre National du Cinéma et de l’Image Animée.

Distinction(s) :
Festival(s) :

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